Процесс утилизации и компостирования навоза свиного и крупного рогатого скота (КРС)

Утилизация навоза – необходимый процесс, т.к. это органическое удобрение является неприятно пахнущей, ядовитой субстанцией. Разлагаясь, эта субстанция выделяет огромные объемы углекислого газа, что приводит заболеваниям корневой системы большинства растений, находящихся поблизости. Использование свежего навозного субстрата – большая ошибка. Для получения органического удобрения (перегноя) требуется срок от 60 до 365 дней.

Необходимость переработки навоза

Переработка навоза – многоэтапный процесс, который осуществляется специализированными компаниями. Необходимость утилизации свежего субстрата обусловлена его опасностью, токсичностью, что потенциально может негативно повлиять на растения, животных, человека. Поэтому животноводческие хозяйства либо реализуют навоз, либо отправляют его на переработку, утилизацию.

Виды навоза, используемые в сельском хозяйстве

В сфере сельского хозяйства в нашей стране используются различные виды навоза от множества животных. Чаще всего применяется перегной, полученный из субстрата крупного рогатого скота.

КРС

Наиболее распространенный вид навоза. Недорогой, доступный, поэтому самый популярный среди дачников, владельцев небольших хозяйств. При удобрении грядок имеет длительное действие, способен удерживать влагу, может использоваться на различных по составу и виду почвах. Универсален в использовании.

Птичий

Продукт жизнедеятельности птиц, выделение которого происходит из клоаки за счет процесса дефекации. Является ценным органическим удобрением, обладающим сильным действием. Принято пользоваться куриным, утиным, гусиным, голубиным пометом (последний, по мнению специалистов, является наиболее эффективным).

Свиной

По морфологическому составу свиной навоз разительно отличается от продукта жизнедеятельности других домашних животных. Для этого вида субстрата характерно длительное разложение в земле при нормальной температуре (без ее повышения поблизости). Это обусловлено тем, что свиньи употребляют в пищу не только растения, но и животную пищу.

Утилизация свиного навоза – серьезная проблема во многих животноводческих хозяйствах, потому что этот субстрат нечасто используется в качестве удобрения.

Кроличий

Кроличий навоз принято называть в любительской сельскохозяйственной сфере «кроличьим золотом». Субстрат такого типа может использоваться повсеместно – для удобрения различных растений. В производственной сфере из него делают специальные удобряющие составы, стоимость которых зависит от качества и возраста сырья.

Конский

Также сильно ценится, как птичий или кроличий за счет повышенного содержания в составе фосфорных, азотных, калийных компонентов. Субстрат имеет пористую структуру, сравнительно быстро разлагается с выделением тепла. Применяется в качестве удобрения в закрытых теплицах, цветочных оранжереях, небольших бытовых парниках, при устройстве тепловых грядок.

Способы хранения навоза

Можно выделить два основных вида хранения:

• Аэробный (подразумевает закладку органического удобрения в штабеля без дальнейшего уплотнения). Субстрат стремительно разлагается при использовании этого способа, разогревается, но при этом наблюдается утрата полезных органических веществ примерно на 35-45%.
• Анаэробный (отходы жизнедеятельности животных закладываются послойно в штабеля, происходит трамбовка каждого слоя).

Утилизация, переработка отходов животноводства и птицеводства

Утилизировать отходы жизнедеятельности животных можно различными способами. Выбор технологии зависит от количества органического удобрения, его возраста, возможностей владельца, доступности утилизации и переработки и других факторов.

Вермикомпостирование

Утилизация с применением червей. При использовании данного способа в уложенные слои субстрата добавляется зола или костная мука, что позволяет сформировать оптимальную среду обитания червей. После превращения навоза в перегной, вся популяция червей также попадает в почву, что положительно сказывается на ее плодородности.

Гранулирование

Способ актуален для крупных животноводческих хозяйств, где общие объемы получаемого навоза исчисляются тоннами. Компостирование субстрата в этом случае – подход нерациональный, т.к. потребуется создание огромного количества компостных ям.

Переработка отходов жизнедеятельности животных с применением метода сушки и гранулирования – новая технология, позволяющая отходы жизнедеятельности животных сделать максимально сухими, освободив их от влаги.

Сухой субстрат не имеет неприятного запаха, но может использоваться в дальнейшем как удобрение. Для реализации способа потребуется использование специальных сушильных камер.

Метод внесения бактерий

При использовании метода внесения бактерий значительно увеличивается скорость ферментации субстрата. Также наблюдается увеличение органической ценности готового продукта, поэтому можно пользоваться меньшим объемом полученных отходов жизнедеятельности животных, сохраняя при этом требуемую эффективность добавляемого органического удобрения.

Вывоз на поля

Устаревший способ переработки и утилизации навоза, который сегодня практически не используется. Вывоз субстрата на поля – это серьезные транспортировочные проблемы, вероятность загрязнения грунтовых вод, самой почвы и грунта при хранении (особенно, если удобрения много).

Компостирование

Компостирование навоза КРС – предполагает послойную выкладку органического удобрения.

Причем слои могут быть следующими:

1. Старый навоз (например, прошлогодний, перегнивший).
2. Трава, ботва, старые фрукты и овощи.
3. Новый свежий навоз.

Слои повторяются несколько раз, после чего весь компост заливается водой, в завершении его оставляют вылеживаться. Из-за повышения температуры на фоне гниения уничтожаются сорняки и глисты, а сама масса постепенно превращается в перегной. Способ часто используется при утилизации навоза КРС в хозяйствах.

Альтернативные способы использования навоза

Новые технологии переработки

В нашей стране практически не применяются альтернативные способы использования навоза. Один из наиболее распространенных (его реализация встречается только неподалеку от Москвы и других крупных городов) подразумевает переработку отходов со свиноферм, птичьих и животноводческих хозяйств в биологический газ. Полученный газ может применяться в качестве источника энергии.